12月19日,2018年“金锤杯”滨海职业技能大赛厨师技能比赛决赛在滨海一号酒店举行。区总工会副主席王文芳出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖,区人社局、区市场和质量监督局、团区委、区妇联有关负责同志,各功能区、街镇、系统及直属单位工会有关负责同志及参赛选手参加了颁奖仪式。



“飞龙助箭”、“生机勃勃”、“莲年有余”……一道道色香味俱全的菜品让评审专家和现场观众赞不绝口。评审委员会评委、全国劳模、国际烹饪艺术大师、元老级注册中国烹饪大师、中国烹饪艺术家委员会副主席赵嘉祥大师点评到,“每一个菜品都是一件精美的艺术品,体现了选手们的匠心、创新,希望各参赛选手互相学习、互相交流,在厨艺上精益求精,在各自的岗位上成长成才”。由各级工会层层选拔推荐的28名选手进入了最终阶段的角逐,最终滨海一号酒店的孙金柱获得大赛冠军,金元宝海鲜宫的康海军、滨海鲤鱼门大酒店的李强分获二三名。


本届大赛由滨海新区总工会、滨海新区人社局、滨海新区市场和质量监督局、共青团滨海新区委员会、滨海新区妇女联合会联合主办,滨海新区建设投资集团承办,是滨海新区产业工人队伍建设改革“蓝海计划”十大工程之一的“金锤杯”滨海职业技能大赛竞赛子项。“金锤杯”滨海职工职业技能大赛基于滨海新区百万产业工人的特殊优势,立足于滨海新区特色产业,通过定期举办“金锤杯”滨海职业技能大赛,打造国内一流水平的职业技能大赛,力争将大赛打造成为全国具有重大影响力的职业技能大赛,使“金锤杯”成为滨海新区一个金字品牌,成为广大产业工人竞相展示才能、提升技能的重要平台,为滨海新区“智能经济”提供人力支撑。