指尖生花迎新春，花馍飘香年味浓

—滨海新区职工服务中心成功举办新年花馍制作活动

新春将至，年味渐浓。为弘扬中华优秀传统饮食文化，丰富职工节日精神文化生活，让广大职工感受传统文化魅力，亲身体验创造乐趣，2026年2月11日、12日下午，由滨海新区职工服务中心精心策划主办的“指尖生花・年味到家”——新年花馍零基础实操课，在焕然一新的滨海新区工人文化宫成功举行。两场活动共吸引了50余名来自新区各行业的工会会员热情参与，共同在面粉的揉捏塑形中，寻觅传统年味，传递新春祝福。

本次活动是滨海新区工人文化宫完成提升改造后推出的首场重点文化体验活动之一。全新升级的活动空间环境雅致、设施完善，为职工们提供了舒适宜人的学习创作环境。活动特别邀请资深面点师现场授课，采用“材料包发放+现场实操+讲师巡回指导+成果分享”的模式，确保零基础的职工也能轻松上手，学有所成。

活动现场，面点师为大家讲解了花馍的历史渊源与新年寓意，系统传授了新年花馍制作的核心技巧。从精准的面团配比、关键的发酵方法，到健康天然的食材色素调配（如菠菜汁、火龙果汁、南瓜泥等的应用），再到鱼、福袋、元宝、玫瑰花等基础吉祥造型的塑形手法，老师逐一细致演示，学员们认真聆听，跃跃欲试。

实操环节，领取到专属材料包的职工们纷纷化身“巧手工匠”，在老师的悉心巡回指导下，揉面、调色、塑形、点缀……大家沉浸在创作的乐趣中，指尖翻飞，巧思不断。普通的彩色面团经过捏、搓、揉、剪、压、点等手法，逐渐变成了栩栩如生、寓意吉祥的各式花馍，充满了浓浓的年节气息和艺术美感。活动现场欢声笑语，气氛温馨热烈。来自新区街镇工会的职工一边精心修饰着自己的“福鱼”作品，一边感慨道：“今天第一次走进改造一新的文化宫，功能齐全、设施完备，真是眼前一亮！在这样的环境中组织特别有年味的花馍制作活动，让我们切实感受到了“家”的升级和“港湾”的温暖。尤其通过自己亲手做出这份寓意吉祥的作品，成就感满满，更重要的是能把这份亲手制作的祝福和传统文化带回家，与家人分享，觉得特别有意义。”

此次活动的成功举办，不仅让职工们在实践中掌握了传统技艺，愉悦了身心，更深刻体验到了中华优秀传统文化的魅力。它标志着焕新后的工人文化宫正以更优质的服务与活动，切实成为服务职工、凝聚人心的“学校和乐园”。滨海新区职工服务中心表示，未来将持续推出更多元的文化普惠活动，不断提升职工的获得感与幸福感。